ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਉਹ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਇੰਨੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਿੰਨਾਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਬਾਗ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਵਧੇ ਹੋਏ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਬਚੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
DIY ਫੁੱਲ ਬੈੱਡ ਬਾਰਡਰ ਵਿਚਾਰ
ਆਪਣੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੌਦਾ ਲਗਾਓ
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬੂਟਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਬਾਹਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਚੁਣੋ ਜਿੱਥੇ ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ ਨਿਕਲਦਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਹੋਵੇ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਾਦ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ
ਫਿਓਨਾ ਵਾਲਸ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸੰਖੇਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੇਹੜੇ 'ਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਾਗ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਲਗਭਗ 18 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ ਵਾਲੇ ਬੂਟੇ। ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਲੇਆਉਟ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਨਾ ਲਗਾਓ ਜਿੱਥੇ ਨਾਈਟਸ਼ੇਡ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ Fusarium ਵਿਲਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੰਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ
WIN-ਪਹਿਲ / Getty Imagesਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਪੂਰੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਨਿੱਘੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 70 ਅਤੇ 80 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ 50 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡ ਦਾ ਸਾਰਾ ਖ਼ਤਰਾ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। USDA ਕਠੋਰਤਾ ਜ਼ੋਨ 9 ਤੋਂ 11 ਵਿੱਚ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਵਜੋਂ ਉਗਾਉਣਗੇ। ਸਾਲਾਨਾ 1 ਤੋਂ 11 ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ
ਮਾਈਕ ਹੈਰਿੰਗਟਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਤੁਹਾਡੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇੰਚ ਤੋਂ ਇੱਕ ਇੰਚ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦੇਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੈਸ਼ਨ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਖਿੜ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੀੜੇ ਜੋ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
yod67 / Getty Imagesਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੀੜੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੱਟੇ ਕੀੜੇ, ਬਦਬੂਦਾਰ ਬੱਗ, ਐਫੀਡਜ਼, ਅਤੇ ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਕੀੜੇ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੰਕਰਮਣ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਅਪਰਾਧੀ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦੇ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਰੀ ਸੰਕਰਮਣ ਲਈ, ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸਪਰੇਅ ਹਮਲਾਵਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਿੰਗ ਰਿਚਰਡ ਫਿਲਮ ਦੀ ਕਾਸਟ
ਸੰਭਾਵੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ
ਓਨਫੋਕਸ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਫਾਈਟੋਫਥੋਰਾ ਝੁਲਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਜਾਂ ਮਾੜੀ-ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹ ਸੜ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੀ ਸੜਨ ਕਾਰਨ ਫਲ ਉੱਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਧੁੰਏ ਹੋਏ ਧੱਬੇ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਜਾਂ ਘੱਟ pH ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਤ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਿਟਬਿਟ ਸਾਈਬਰ ਸੋਮਵਾਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ
eyecrave / Getty Imagesਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਇੰਚ ਮਲਚ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਸੈੱਟ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਾਲੀ ਖਾਦ 'ਤੇ ਜਾਓ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੱਤੇਦਾਰ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਕੋਈ ਵੀ ਪੌਦਾ ਡਿੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪਿੰਜਰਾ ਜਾਂ ਦਾਅ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖੇਗਾ। ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਉਹ ਉੱਚੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਲ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨਾ
Fordvika / Getty Imagesਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬੂਟੇ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਮੂਲ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਕਾਪੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਿਰਚ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ।
ਕਈ ਛੋਟੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਕਟਿੰਗ ਲਓ। ਕਟਿੰਗ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਇੰਚ ਲੰਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਨੋਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਿੱਧਾ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਕਟਿੰਗ 'ਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਦੋ ਸੈੱਟ ਛੱਡੋ। ਰੀਫਲੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੀਫਲੈਕਸ ਮਾਧਿਅਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ - ਵਰਮੀਕੁਲਾਈਟ ਜਾਂ ਪੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਮੇਲ। ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਅਸਿੱਧੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ।
ਤੁਹਾਡੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਟਾਈ
ਰਿਚਰਡ ਟੀ. ਨੌਵਿਟਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਤੰਗ ਸਮਾਂ-ਸੀਮਾ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ 'ਤੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿੱਠਾ, ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਡੰਡੀ ਤੋਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਬਗੀਚੀ ਦੀ ਕੈਂਚੀ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢਣਾ ਤਣੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਲ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਣ। ਇਕੱਲੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਅਕਸਰ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਕਲੱਬਫੋਟੋ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੋੜ ਹਨ। ਉਹ ਵਧਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ, ਚਾਹੇ ਹਰਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪਰਿਪੱਕ, ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸਨੈਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੱਕੀਆਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਹਰੇ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।