ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣਾ

ਆਲੂ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਉਗਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦਾ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।

ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਰੋਗ ਮੁਕਤ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਸੁਸਤ ਮੁਕੁਲ ਜਾਂ 'ਅੱਖਾਂ' ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਖਾਈ ਖੋਦੋ ਜਾਂ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ 4 ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਚ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਕੰਟੇਨਰ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ, ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਛੇਕ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ। ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 4 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।

ਬੀਜਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ

ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਤਰੀਕਾ ਪਹਾੜੀ ਕਤਾਰਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ ਬੀਜਣ ਲਈ ਵੱਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਖਾਈ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਇੱਕ ਫੁੱਟ ਉੱਚੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੁਆਲੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਲਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਬਿਸਤਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉੱਚ ਉਪਜ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਤਾਰਾਂ ਦੇ ਸਿਲੰਡਰ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਛੋਟੇ ਗਜ਼ ਜਾਂ ਗਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਵੇਲਾਂ ਪੀਲੀਆਂ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮਰਨ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਇਹ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 90 ਤੋਂ 120 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ ਜਿੱਥੇ ਲਗਭਗ ਛੇ ਘੰਟੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰਜ ਦਾ ਪੂਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਘੜਾ

ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਵਿੱਚ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡਜ਼, ਚੀਫਟੇਨਜ਼ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਮੋਚੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਲਗਭਗ 16 ਇੰਚ ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਇਸ ਆਕਾਰ ਦਾ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਬੀਜ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡਰੇਨੇਜ ਦੇ ਛੇਕ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਪਰਾਧ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅ

ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਜੋ ਢਿੱਲੀ ਪੈਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਵਧਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਜਲਦੀ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਲੂ ਉਸ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ

ਵਾਇਰਵਰਮਜ਼, ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਬੀਟਲਜ਼, ਅਤੇ ਆਲੂ ਲੀਫਹੌਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲਾਗ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੀਲੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਸਮੂਹ। ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ। ਜੇਕਰ ਸੰਕ੍ਰਮਣ ਵਧਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਾਲਗ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਬੀਟਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਕੇ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ

ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੌਕੇ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਰੋਗ ਮੁਕਤ ਬੀਜ ਆਲੂ ਲਗਾਓ। ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਰੱਖੋ ਪਰ ਗਿੱਲੀ ਨਾ ਕਰੋ। ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਝੁਲਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਵਧੀਆ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਛਤ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੋ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਫਿਨਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਝੁਲਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਚਾਲ

ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਬੀਜੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਮਲਚ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਹਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।