ਸੇਵਰੀ ਦੱਖਣੀ-ਸਟਾਈਲ ਸਮਦਰਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ

ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਫਸਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੈਗੂਲਰ ਪੋਰਕ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੱਖਣੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਰਗੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸਕ ਚੋਪ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਰ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸਕ ਚੋਪਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ। ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀਆਂ 4 ਕਲੀਆਂ, 1 ਵੱਡਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵੀ ਹੈ।

ਆਪਣੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ

ਹਰ ਇੱਕ ਚੋਪ ਵਿੱਚ ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਚੌਪਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਇਹ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਦਿਲਦਾਰ ਪਲੇਟ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖੇਗੀ। ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚੋਪਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਸੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ

ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ। ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਕੋਮਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਆਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ

ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮਾਪੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਹਿਜ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਅਪਰਾਧ ਟੀਵੀ ਸ਼ੋਅ

ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ

ਇਹ 1 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟਿੱਕੀ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਹੁਣ ਤੱਕ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਹਰ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ। ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤਮ ਕਦਮ ਚੁੱਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ।

ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਓ

ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਜਿੰਨਾ ਜੂਸੀਅਰ ਬਿਹਤਰ! ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਜਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 145 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ

ਇਹ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ! ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫ੍ਰੈਂਚ, ਖਟਾਈ, ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਸੇ ਲਈ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਪੂਰਾ ਕਰੋ

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ smothered ਸੂਰ ਦੇ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸ਼ਿਰਾਜ਼ ਜਾਂ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਇਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਦਲੇਰੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਆਪਣਾ ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਫਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਓ।