ਸੁਆਦੀ ਸੈਲਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਸੁਆਦੀ ਸੈਲਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਕਿਹੜੀ ਫਿਲਮ ਵੇਖਣ ਲਈ?
 
ਸੁਆਦੀ ਸੈਲਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਸੈਲਰੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਬਾਗ ਦੇ ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਵਧਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਦੂਸਰੇ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਅਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਸੈਲਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਕਰਿਸਪੀ, ਕਰੰਚੀ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਫਸਲ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।





ਸੈਲਰੀ ਕਿਉਂ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ?

ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ antioxidants phytonutrients ਸੈਲਰੀ fcafotodigital / Getty Images

ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਮੱਧਮ ਡੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 15 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰ ਡੰਡੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ 25 ਤੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਐਪੀਯੂਮੈਨ ਅਤੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।



xbox ਸੀਰੀਜ਼ x ਕੰਟਰੋਲਰ ਚਾਰਜਰ

ਸੈਲਰੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਖੇਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ Pgiam / Getty Images

ਸੈਲਰੀ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਬੀਜ ਤੋਂ, ਸਟਾਰਟਰ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣਾ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ। ਤਿੰਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਦੋਮਟ ਮਿੱਟੀ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਰੇਤਲੀ, ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਾਧਿਅਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਮਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਣਤਰ ਵੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਣ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਣ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ 120 ਦਿਨਾਂ ਦੇ 60-ਡਿਗਰੀ ਦਿਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 50 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ

ਕਿਸਮ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀਏਕ ਬਰੂਸਬਲਾਕ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ:

  • ਸੈਲਰੀਏਕ: ਫਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ, ਸੁਆਦੀ ਜੜ੍ਹ, ਪਿਊਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਲਈ ਵਧੀਆ
  • ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ: ਸੁੰਦਰ ਪੱਤੇ, ਸਵਾਦ ਜੜੀ ਬੂਟੀ
  • ਡੰਡੀ ਸੈਲਰੀ: ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ, ਕਰੰਚੀ ਡੰਡੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ

ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀਕ ਡੰਡੀ ਦੀ ਕਟਾਈ EAQ / Getty Images

ਸੈਲਰੀ ਪੂਰੀ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧਣ ਵਾਲੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ। ਕਈ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸੈਲਰੀ ਕਿਸਮਾਂ USDA ਜ਼ੋਨਾਂ 5a ਤੋਂ 8b ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਫੀਰ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਕਰਿਸਪ, ਮਿਰਚ-ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੈਲਰੀਏਕ ਜ਼ੋਨਾਂ 8 ਅਤੇ 9 ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਮਕਦਾਰ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਜੋਸ਼ਦਾਰ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ। ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੈੱਡ ਸਟਾਲਕ ਹੀਰਲੂਮ ਸੈਲੇਰੈਕ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਇਸਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਡੰਡੇ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਜ਼ੋਨ 4 ਤੋਂ 10 ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੌਨਕੁਇਸਟਾਡੋਰ ਕਰਿਸਪ ਡੰਡੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਨਮੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।



ਬੀਜ ਤੋਂ ਸੈਲਰੀ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਧੀਰਜ ਲੱਗਦਾ ਹੈ

ਛੋਟੇ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ ਵਧਣਾ bhofack2 / Getty Images

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਤੋਂ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ 10 ਤੋਂ 12 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਛੋਟੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਨਾ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਗਣ ਲਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਰਤਨਾਂ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕੇ। ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਉੱਭਰਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਨਵੇਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਵੇਖੋਗੇ।

ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ 3 ਦੂਤ

ਬੀਜਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ

ਪੌਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ ਗੋਮੇਜ਼ ਡੇਵਿਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਘੱਟ ਚੋਣ ਹੋਵੇਗੀ, ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸੈਲਰੀ ਉਗਾਉਣਾ ਅਕਸਰ ਵਧੇਰੇ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਸੈਲਰੀ ਨਹੀਂ ਉਗਾਈ। ਔਸਤ ਆਖਰੀ ਠੰਡ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜੋ। ਖਾਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ 60 ਅਤੇ 70 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੋਵੇ।

ਬੇਸ ਤੋਂ ਸੈਲਰੀ ਉਗਾਉਣਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ

ਕੱਟ stalks ਪਾਣੀ ਸਪਾਉਟ ਅਧਾਰ red_pepper82 / Getty Images

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੰਡੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡੰਡੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਤੇ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ ਦੋ ਇੰਚ ਬੇਸ ਛੱਡ ਕੇ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਉਹ ਥਾਂ ਜਿੱਥੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ, ਪਰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਪਾਉਟ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਪੋਟਿੰਗ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰੋ। ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਬੇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।



ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਡੰਡੇ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ

ਟੀਲੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਸੂਰਜ ਐਕਸਪੋਜਰ blanching YuriyS / Getty Images

ਕਈ ਵਾਰ ਘਰੇਲੂ ਸੈਲਰੀ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਖ਼ਰੀ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਅਖਬਾਰ, ਗੱਤੇ ਜਾਂ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ। ਜਾਂ, ਸਾਫ਼, ਮੋਮ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਤਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਰੱਖੋ। ਤੀਸਰਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿ ਡੰਡੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਟਿੱਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਉਸ ਥਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਿੱਥੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਵੈ-ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਂਗੋ ਐਫ1 ਅਤੇ ਲੋਰੇਟਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਆਪਣੇ ਸੈਲਰੀ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬੱਡੀ ਪੌਦਾ ਚੁਣੋ

ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਗੋਭੀ ਸੈਲਰੀ BasieB / Getty Images

ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ, ਪਾਲਕ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਟਰ ਸੈਲਰੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਹਨ। ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ, ਡੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਨੈਪਡ੍ਰੈਗਨ ਵਰਗੇ ਫੁੱਲ ਰੰਗ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੱਕੀ, ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਆਲੂ, ਜਾਂ ਐਸਟਰ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜੋ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਕੀੜੇ ਸੈਲਰੀ ਪੱਤਾ ਮਾਈਨਰ ਫੁੱਲ jxfzsy / Getty Images

ਸੈਲਰੀ ਲੀਫ ਮਾਈਨਰ ਅਤੇ ਨੇਮਾਟੋਡ ਵਰਗੇ ਕੀੜੇ ਇੱਕ ਮੁੱਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਵਧ ਰਹੇ ਪੌਦਿਆਂ ਉੱਤੇ ਕੀਟ-ਪਰੂਫ ਜਾਲ ਪਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ, ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸੈਲਰੀ ਪੌਦਾ ਖਿੜਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣੇ ਔਖੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਛਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ। ਖਿੜਨਾ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡੇ ਝਟਕੇ ਨੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਬਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।